Эта курица отлично подойдёт для белковой диеты, так как готовится без масла, а выделившийся сок и жир можно слить. И не нужно много времени, чтобы её приготовить.

[показать]

Необходимо:

(в этом рецепте  вес курицы связан со временем  приготовления)

Курица — 500-600 г

Лук — 1 шт (по желанию)

Специи — по вкусу (у меня тимьян, сухой чеснок и паприка для цвета)

Соль — по вкусу

Приготовление

Курицу помыть и порезать на части.

Мне больше нравятся части, с которых легче удалить шкурку. Всё-таки без обжаривания кожица не такая аппетитная, я её снимаю после приготовления.

А вот вкус самого мяса просто отличный.

Сегодня у меня 3 бёдрышка без хребта. Складываем их в посуду для СВЧ. Масло не добавляем.

Я разрезала каждое ещё на две части.

[показать]

Посыпать курицу специями и посолить. Перемешать. Добавить нарезанную луковицу.

[показать]

Поставить в микроволновку с закрытой крышкой на 10 минут при мощности 600 W.

Перемешать куски, перевернуть их и полить выделившимся соком.

Поставить в микроволновку на 10 мин при мощности 400 W.

Уменьшить мощность важно, чтобы курица не пересохла. Очень мало что готовится на полной мощности.

[показать]

Подать с любым подходящим гарниром.