Мобильный LiveInternet Тефтели "Кольца Сатурна"

Авторизация

Дневник Lenok7775 Лента друзей - Дневник - Полная версия

Тефтели "Кольца Сатурна" 23-08-2016 12:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Тефтели "Кольца Сатурна"

[400x] Фарш • Фарш мясной (свиной) — 700 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Мука — 3 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
• Перец черный (молотый) — 1 ч. л.
• Перец болгарский — 1 шт
Заливка • Яйцо куриное — 4 шт
• Сметана — 4 ст. л.
• Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
• Перец черный — 1 щепот.

Мясо с луком провернуть через мясорубку 2 раза.
В фарш вбить яйцо, добавить муку, соль и перец.

[500x] Всё хорошо вымешать.
Из полученного фарша сформировать тефтельки.

[500x] Опустить их в кипящую воду и отварить пока они не всплывут.
Шумовкой достать тефтельки из воды и уложить по одной в смазанную растительным маслом форму для кексов. ( У меня силиконовая форма).
В каждое углубление добавить нарезанный кубиками сладкий перец по краям.

[500x] Взбить яйца со сметаной, посолить, поперчить и залить полученной массой тефтели с перцем.

[500x] Поместить форму в духовку и запечь при 200гр в течение 20 минут.

[500x]

Источник

[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Тефтели "Кольца Сатурна" | Lenok7775 - Дневник Lenok7775 | Лента друзей Lenok7775 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»