[показать]

Это блюдо отличается изумительным вкусом, и к тому же оно очень быстро готовится.

Его можно использовать и как закуску, и как основное блюдо, и представляет собой оно слойки с очень вкусной начинкой.

Ингредиенты:

• 
  0,5 кг дрожжевого слоеного теста;


• 
  200 г ветчины;


• 
  150 г твердого сыра;


• 
  2–3 веточки укропа;


• 
  2 столовых ложки майонеза;


• 
  1 яйцо;


• 
  1 столовая ложка кунжута.

Приготовление слоек-рулетиков с сыром и ветчиной

1. 
   Тесто следует предварительно немного разморозить, в противном случае с ним будет сложно работать.


2. 
   Натрите на крупной терке сыр и ветчину. Смешайте с майонезом мелко порезанный укроп.


3. 
   Раскатайте тесто и смажьте его майонезом с укропом. Положите сверху тертую ветчину с сыром.


4. 
   Сверните тесто в рулет, следя за тем, чтобы начинка не сползала. Когда рулет будет готов, защепите его краешки, чтобы он не развернулся обратно.


5. 
   Разрежьте рулет на несколько кусков, примерно в 4–5 см шириной. Застелите противень смазанным растительным маслом пергаментом.


6. 
   Положить на него слойки — рулетики с сыром и ветчиной.  Взбейте яйцо и смажьте им каждый рулетик. Сверху посыпьте кунжутом.


7. 
   Разогрейте духовку до температуры 200 градусов и поставьте туда противень на 20–25 минут.

Источник