[показать]1.Испечь омлет. 

 

Взбить 2 яйца+100 гр. майонеза+70 гр. сыра(натереть). 

Противень застелить фольгой,смазать раст. маслом,вылить полученную массу. 

Поставить в разогретyю духовку на 15 минут. 

Затем достать,к огда остынет, фольгу аккуратно убрать. 

 

2.Начинка: 

 

рыб. филе(у меня красная,можно использовать любую)-100 гр. 

яйцо(вар.)-1 шт. 

майонез-1 ч.л. 

лук зел.-30 гр. 

 

Рыбу(сырую) нарезать кубиком+яйцо(натереть)+майонез+соль,перец. 

На омлет уложить начинку,посыпать луком зел,,свернуть рулетом. 

Уложить на смазанный противень.Запечь при 200*-30 минут.

[640x480]