[показать]

 

Возьми на заметку оригинальный рецепт творожника с тыквой, морковью и сухофруктами.

Ингредиенты:

• 
  домашний творог – 700 г


• 
  тыква – 200 г


• 
  сладкая морковь – 1-2 шт.


• 
  курага – 150 г


• 
  яйца – 3 шт.


• 
  сахар – 200 г


• 
  сливочное масло – 150 г


• 
  ванилин – на кончике ножа


• 
  миндаль или фундук – 50 г


• 
  цукаты – 50 г


• 
  шоколадный соус – для украшения

Приготовление: Тыкву и морковь почистить, натереть на крупной терке. Разогреть сковороду без масла, добавить тертые овощи и готовить на слабом огне до мягкости. Добавить столовую ложку сахара, перемешать и остудить.

Курагу залить теплой водой и дать постоять 15-20 минут. Слить жидкость и нарезать небольшими кусочками.

Яйца растереть с 1 ст.л. сахара, добавить сливочное масло комнатной температуры и хорошо перемешать венчиком. Творог перетереть через сито и добавить оставшийся сахар.

Перемешать творог, тыкву, морковь, яичную массу, курагу, ванилин, рубленые орехи и цукаты.

Форму для выпечки смазать маслом и выложить творожную массу. Запекать при 180 С около часа. Украсить творожник шоколадной глазурью перед подачей.

Как создать на территории участка удивительный ландшафт, к примеру, декоративный пруд или водоем узнавайте на страничках сайта http://www.elitpark.ru/ . Компания «ЭлитПарк» предоставляют услуги по благоустройству территории, озеленению, строительству естественных и искусственных водоемов любого масштаба.