Слоёные салаты были придуманы для того, чтобы мы не только наслаждались вкусом салатов, но и чтобы разогревали свой аппетит одним их внешним видом :о).

[639x429]

Как следует из названия, слоеные салаты отличаются от остальных тем, что ингредиенты в них не смешиваются, а укладываются слоями.

Вкусные слоеные салаты получаются, когда слои промазываются каким-то соусом, например, майонезом или тартаром.

Рецепты нередко удачно совмещают цвета ингредиентов, отчего такой салат смотрится очень ярко и празднично.

И сегодня рецепт слоёного салата с грибами

1-й слой: отварная картошка, натертая на крупной терке

2-й слой: зеленый лук

3-й слой отварные яйца, натертые на терке

4-й слой: консервированные шампиньоны

5-й слой: нарезанная кубиками ветчина

6-й слой: вареная морковь, натертая на терке

7-й слой: плавленный сыр (например, голландский)

Все слои немного смазать майонезом. Овощи немного подсолить.

Слоёный салат очень красиво выглядит в небольшой прозрачной салатнице.

Для хозяюшек:

Салат «ЗЛАТО СКИФОВ»

Крабовый слоеный салат

Салат «Изысканный» с кальмарами