• Авторизация


запечённый картофель 19-02-2012 14:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения yulkaaa Оригинальное сообщение

Великий пост. Картофель, запеченный четвертинками.

 

[400x267]

Ингредиенты:

10 картофелин,

2 ст ложки растительного масла,

1/2~2/3 ч ложки соли,

сухие травы,

при желании - чеснок


Приготовление:

Картофель желательно взять одинакового размера,почистить, разрезать ВДОЛЬ на 4 части и сложить в п/э пакет.
Влить растительное масло, всыпать соль и сухие травы.


[400x267]

При желании можно положить продавленный через пресс зубчик чеснока.
Пакет надуть, горловину пакета закрутить.


[400x267]

Потрясти пакет так, чтобы масло, соль и специи распределились по картофелю равномерно.
Противень застелить фольгой или пергаментом. (Можно противень ничем не застилать, но в этом случае его потом нужно будет мыть.)
Выложить четвертинки картофеля на противень.


[400x267]

Температуру духовки выставить на t=200~220°C и поставить в неё противень.
Запекать картофель до мягкости и до яркой корочки.
Подавать горячим.

Калорийность:

 

Продукт Количество Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
картофель 10 шт 1000 20,00 4,00 163,00 800,00
масло подсолнечное 2 ст ложки 34 0,00 33,97 0,00 305,66
Итого всего   1034 20,00 37,97 163,00 1105,66
Итого в 100г   100 1,93 3,67 15,76 106,90

http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_224.shtml

Серия сообщений "Рецепты постных блюд":
Часть 1 - Что есть в Великий пост:рецепты, советы
Часть 2 - Великий пост. Картофель, запеченный четвертинками.
Часть 3 - Постное блюдо. Икра грибная с овощами и орехами.
Часть 4 - Грибной плов. Постное блюдо
...
Часть 7 - Едим во время поста. свекольный салат с огурцом и орехами
Часть 8 - Овощной суп-пюре.
Часть 9 - Постное блюдо. Цветная капуста по-флорентийски.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник запечённый картофель | ММышка - Дневник ММышка | Лента друзей ММышка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»