Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Новогодняя закуска "Грибная поляна"
Новогодняя закуска "Грибная поляна"
Каждой хозяйке хочется удивить своих гостей и сделать не просто салат, а еще и с красивой подачей. Закусочные грибочки именно тот случай, когда все будут удивлены подачей и останутся в восторге от вкуса.
Ингредиенты:
- огурцы – 2 шт.
- крабовые палочки – 200 г
- твердый сыр – 150 г
- яйцо – 4-5 шт.
- майонез – 3-4 ст.л.
- укроп – по вкусу
- маринованные грибы – 150 г
Приготовление:
Возьмите круглое блюдо и присыпьте мелко нарезанным укропом.
Огурцы нарежьте колечками в пол сантиметра и выложите на укроп.
Мелко нарежьте крабовые палочки, сыр натрите на мелкой терке, а яйца на крупной терке.
Посолите по вкусу и добавьте майонез.
Влажными руками скатывайте шарики из салатной массы и выкладывайте их на огурцы.
Сверху на шарики положите шляпки от грибов и вставьте шпажку.
Как подавать:
Подавайте поляну к столу, украсив при желании листиками петрушки.
Приятного аппетита!
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт