• Авторизация


Австралийский хлеб 29-05-2016 21:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Juli_Boozoolook Оригинальное сообщение

Австралийский хлеб

Только что в тырнете нашла. Идея суперская и красотища! [показать]

Автор Serafim_0

[показать]

вот такой вот замечательный хлебушек недавно испекла
идеально подходит для любителей вкусного и полезного. особенно малыши оценят такую палитру цветов
вот ингредиенты на 1 колобок
110 мл жидкости (сок шпината, свеклы, помидора и вода)
200 г муки
3/4 ч.л. сухих дрожжей или 10 г свежих
0,5 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара
3/4 ч.л. соли

сначала выжимаем сок из шпината и свеклы (хотя некоторые делают в блендере)
[показать] [показать]

Потом процедила через марлю. Вместо томатного сока развела 2 ст.л. томатной пасты на 100 мл воды
Получилась такая вот палитра
[показать]

В каждый стакан высыпала сахар и дрожжи, размешала.
Далее готовим колобки, просто замешиваем дрожжевое тесто, что б было мягенькое и нежидкое. Можно руками, можно в хлебопечке. Я сделала 2 так, 2 так.
Оставляем минут на 40 доходить
[показать]

А далее самый творческий процесс. Катаем колбаски и укладываем в произвольном порядке
[показать]

оставляем под полотенцем в теплом месте еще мин на 30
[показать]

и в духовку на 40-50 минут на 220 градусов.
достаем
[показать]

и самый главный момент! барабанная дробь!!!!
[показать]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Австралийский хлеб | Марина_Мишка - Дневник Марина_Мишка | Лента друзей Марина_Мишка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»