Это цитата сообщения ruzan55 Оригинальное сообщение

Быстрый хачапури

Для приготовления нам понадобиться:

4 яйца

6 столовых ложек майонеза

200 гр сметаны

1 стакан муки

1 чайная ложка разрыхлителя

Для начинки – 200 гр сыра (российский, голландский) и 150 гр брынзы, соль перец

Миска для теста и еще одна для начинки

Крупная терка для начинки

Форма для выпечки

Готовим:

Сначала делаем начинку. Сыр натереть на терке, брынзу тоже. Добавить соль и перец по вкусу и перемешать.

[показать]

Приготовить форму для выпечки – смазать маслом сливочным или растительным,  маргарином. Теперь готовим тесто.

Яйца чуть-чуть взбить. Добавить к ним майонез, сметану, муку и разрыхлитель. Готовое тесто получается жидкое.

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

Теперь делаем пирог. Выливаем в форму половину теста.
[показать]

Потом его разровнять и выложить всю начинку.
[показать]

Теперь выложить оставшееся тесто и его тоже разровнять.
[показать]

Готовый пирог поставить в духовку на 30-40 минут.Готово.
[показать]

[700x525]