• Авторизация


Без заголовка 21-04-2020 14:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Такой домашний ПИРОГ на кефире, вкуснее магазинного торта.

Ингредиенты:

180 г манки

180 г муки

100 г сахара

щепотка соли

1 ч л разрыхлителя

250 мл кефира

2 крупных яйца

Для заливки пирога 300 мл молока или сливок.

Всем доброго дня и бодрого настроения!  Сегодня приготовим вкусный и очень нежный мокрый манник. Такой пирог готовится на раз  два,из самых простых ингредиентов, а за столом собирает всю семью.
 
Всем доброго дня и бодрого настроения! Сегодня приготовим вкусный и очень нежный мокрый манник. Такой пирог готовится на раз два,из самых простых ингредиентов, а за столом собирает всю семью.
 

Давайте готовить!
В миску вливаем 2 крупных яйца.

 
 

Добавляем щепотку соли.

 
 

100 г сахара и всё хорошо размешаем.

 
 

Вливаем 250 мл кефира, размешиваем.

 
Вместо кефира можно брать любой кисломолочный продукт.
 
Вместо кефира можно брать любой кисломолочный продукт.

Добавляем 50 г растопленного сливочного масла , размешаем до однородности.

 
 

Всыпаем 180 г манки, размешиваем.

 
 

В просеянную муку добавляю 1 ч л разрыхлителя, размешиваем , и вводим в тесто.

 
 

Заводим тесто.

 
 
 
 

Выливаем тесто в форму смазанную сливочным маслом.

 
 

Разравниваем, ставим выпекаться в духовку разогретую до 180 градусов на 30-35 минут.

 
 

Готовность пирога проверяем деревянной палочкой.

 
Палочка выходит сухой, пирог готов.
 
Палочка выходит сухой, пирог готов.

Горячий пирог заливаем холодным молоком.

 
 

Пирог очень быстро впитывает молоко, даём ему остыть.

 
 

Посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся вкуснейшим манником за чашечкой чая в кругу родных.

 
 
 
 
 
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | aellla - Дневник aellla | Лента друзей aellla / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»