В начинку у меня идет обычная жареная с лучком капуста.

 

В сковородку наливаю масло, выкладываю капусту

 

Одну луковицу нарезаю мелкими кубиками

 

 

Тушу до готовности и слегка остужаю. Не забудьте посолить по вкусу!

 

Далее перехожу к тесту. В миску разбиваю 2-3 яйца, в зависимости от их размера.

 

Вливаю стакан кефира

 

Добавляю 0,5ч.л. соды

 

Порциями вмешиваю просеянную муку 1 стакан "с горкой"

 

Получается тесто как на оладьи

 

В смазанную форму выливаю часть теста и выкладываю капусту

 

Заливаю второй половиной теста и отправляю в духовку при 180 градусах минут на 35.

 

А вот и список ингредиентов: