Без преувеличения - рецепт божественный и очень простой! Пока я готовила мои домашние всё сразу съели, пришлось готовить вторую партию. Из сдобных булочек эти, на мой взгляд, самые потрясающие и вкусные!
Кому понравится рецепт и кто захочет тоже порадовать своих близких этим шедевром - поставьте, пожалуйста, лайк! Для меня - это отличный стимул стараться для вас! И знать, что мои рецепты кому-то интересны и полезны!
Кто приготовит - не поленитесь и поделитесь впечатлениями в комментариях! Всех люблю!
Ход приготовления:
- Для начала просеиваем муку и разрыхлитель!
- Белок растираем с сахаром и добавляем тёпленькое молоко, а также растопленное сливочное масло и творог. Мешаем до однородности.
- Теперь соединяем эту смесь с мукой, формируем тесто.
- Разделяем тесто на 6 равных частей. Затем каждую разделяем ещё на 3 равных части.
- Присыпаем рабочую поверхность мукой, раскатываем полосочки по 20 см. Соединяем эти три полосочки в одной точке с одной стороны и плетём традиционную обычную косичку!
- Желток смешиваем с 1 столовой ложкой молока и смазываем наши косички для красивого глянцевого блеска.
- Посыпаем наши булочки кунжутом и маком - на ваше усмотрение.
- Даём полежать косичкам примерно 10 минут, они чуть набухнут.
- Теперь выпекаем булочки в течение 20 минут при температуре 200 или 180 градусов, в зависимости от особенностей вашего духового шкафа!