• Авторизация
Дневник aellla Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 18-07-2019 15:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Бисквитный пирог с черной смородиной

Ингредиенты

 
ДЛЯ БИСКВИТА:
  Яйцо 2 шт.
  Сахар 100 г.
  Мука 100 г.
  Кефир 3 ст.л.
  Масло растительное 2 ст.л.
  Разрыхлитель 1/2 ч.л.
  Смородина черная 1 ст.
 
ДЛЯ ЗАЛИВКИ:
  Сметана 150 мл.
  Сахар 5 ст.л.
  Крахмал 1 ст.л.
  Хлопья миндальные 3 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ БИСКВИТНОГО ПИРОГА СО СМОРОДИНОЙ

  1. Для бисквита взбейте яйца с сахаром при помощи миксера. Обычно я взбиваю минут 5-7, масса становится густой, пышной и воздушной. От того, как будут взбиты яйца, зависит вкус и внешний вид выпечки.
  2. Дальше добавьте в тесто кефир, растительное масло, муку и разрыхлитель. Перемешайте.
  3. Форму (у меня размером 22 см) выложите бумагой для выпечки, разровняйте тесто. Сверху равномерно распределите ягоды черной смородины.
  4. Поставьте бисквит в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте до сухой спички – примерно 40 минут.
  5. Сметану соедините с крахмалом и сахаром. Перемешайте.
  6. Полученную массу вылейте сверху на бисквит, посыпьте миндальными лепестками.
  7. Снова поставьте в духовку на 10-12 минут.
  8. Готовый бисквитный пирог с черной смородиной остудите и порежьте на кусочки. Приятного аппетита!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | aellla - Дневник aellla | Лента друзей aellla / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»