Это цитата сообщения Kuma_1 Оригинальное сообщение

Сгущенка домашняя за 15 минут


Запах и цвет - не хуже, чем в магазине!
И делать очень быстро.
Рекомендую!







Ингредиенты:

• 200 гр. молока
• 200 гр. сахара (или пудры)
• 20 гр. масла сливочного





1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками, потому что масса будет сильно пениться)

2. На медленном огне доводим до кипения





3. Когда начнет кипеть, огонь увеличиваем

и варим (увариваем) все ровно 10 мин.!!!

Будет очень сильно пениться.






4. После 10 минут масса будет очень жидкая!


Не пугайтесь - так и должно быть!!!





5. Постепенно густеет, когда остывает.

6. Переливаем в баночку и в холодильник.

Через несколько часов она еще загустеет






7. Сгущенка домашняя за 15 минут

Очень, очень вкусная получилась!

Источник