• Авторизация
Дневник katya482 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Аватар Татьянка_1973 Творожная запеканка в лаваше Автор - irina070460. Это цитата этого сообщения Творожная запеканка в лаваше 09-03-2012 17:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения irina070460 Оригинальное сообщение

Творожная запеканка в лаваше

 Источник - http://blogs.mail.ru/mail/adelina60/34E6C303D273DD3C.html

ЗАПЕКАНКА В ЛАВАШЕ.

 

Даю примерные пропорции продуктов для круглой формы d=26 см или прямоугольной 30х20:

5-6 тонких лавашей (диаметром около 30см)

Начинка:

750-800 г творога (3 пачки по 250 или 4 по 200г)
2 яйца
1-2 ст.л. манки
4 ст.л. сахара
10 гр ванильного сахара
Изюм, цукаты или фрукты (по желанию)

Заливка:
3 яйца
1 стакан сметаны
3-4 ст.л. сахара

Для начинки смешать все ингредиенты и выложить тонким слоем на лаваш.

[500x375]

Лаваш туго свернуть рулетом и уложить в форму, смазанную маслом и слегка присыпанную манкой или сухарями. Старайтесь, чтобы лаваши улеглись плотненько друг к другу, чтобы заливка не "убежала" на дно формы, а покрывала все наши рулетики.

[500x375]

Приготовить заливку – взбить все компоненты. Заливаем рулеты и ставим в разогретую духовку (180 градусов) до зарумянивания (около 25-30 минут).

[500x299]
[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Аватар Татьянка_1973 Творожная запеканка в лаваше Автор - irina070460. Это цитата этого сообщения Творожная запеканка в лаваше | katya482 - Дневник katya482 | Лента друзей katya482 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»