Чаще всего варенье варят привычным для всех способом: засыпают ягоды сахаром и уваривают до готовности в один или в несколько приемов. Но можно приготовить варенье и без варки ягод. Способ более щадящий, за счет чего плоды сохраняют гораздо больше витаминов.

 

--- 1 ---

Клубника - 1 кг

сахар - 1 кг

вода - 200 гр

лимонная кислота - 2 гр





 

--- 2 ---

Вишня