ПРАЗДНИК ОГУРЦА В СУЗДАЛЕ И ВЛАДИМИРСКИЕ "ЖЕМЧУЖИНЫ"! ч.1 ФЕСТИВАЛЬ ОГУРЦОВ.
30-07-2016 20:05
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
Этим летом мы были в гостях у друзей во Владимирской области недалеко от города Александров.
И, конечно , посетили местные достопримечательности. Но о них рассказ будет чуть позже.
Главное же интересное мероприятие, на которое нас пригласили друзья, был смешной и добрый праздник -День Огурца.
Он с 2000 года теперь уже традиционно ежегодно проводится в Суздале в третью субботу июля.
В этом году этот праздник отмечался 16-17 июля в шестнадцатый раз.
Кстати, для справки.
Огурец , или Огурец обыкновенный, или Огурец посевной (лат. Cucumis sativus) — однолетнее травянистое растение семейства Тыквенные (Cucurbitaceae), вид рода Огурец (Cucumis).
С точки зрения ботаники плод огурца — ложная ягода. Он может иметь различную форму и размер в зависимости от сорта. В кулинарном отношении огурцы традиционно относят к овощным культурам.
Огурец появился в культуре более 6 тысяч лет назад. Родина этого вида — тропические и субтропические районы Индии, подножия Гималаев, где он до сих пор растёт в естественных условиях.
Упомянут в Библии как овощ Египта (Чис.11:5).
Эта культура была известна уже грекам, от которых перешла к римлянам, и в эпоху Карла Великого была распространена уже по Средней Европе.
Первое упоминание об огурцах в Московском государстве было сделано германским послом Герберштейном в 1528 году в его записках о путешествии в Московию.
Ныне культура огурца распространена повсеместно и имеет множество разновидностей и сортов.
«Во граде Суждале по доброте земли и по приятности воздуха луку, чесноку, а наипаче огурцов преизобильно», – писал в XVIII веке первый историк Суздаля, ключарь Рождественского собора Анания Фёдоров.
Столь же урожайную картину можно было наблюдать и в веке XIII или XV вв. – когда завезён был огурец с его родины Индии в Россию.
Вот тогда Суздаль провозгласил себя огуречной державой, да так категорично, что до сих пор никто и не спорит – ни подмосковные Луховицы, ни Истобенск из-под Кирова...
А жителей сей державы с тех давних времён называют «суздальскими огуречниками»,ведь для них
огурцы – первая страсть.
Веками суздальцы постигали тайны капризных и прихотливых огурцов.
Как с малыми детьми с ними нянчились, именуя «пикулем» – огурчик поменьше, подростков – «корнишонами», «зеленцами», а совсем уж крохотных - «оклёвышами»...
«Огуречные» заботы – дело важнее важного. Ведь ещё герой А.Н. Островского сказывал: «Да что дело! Что оно в сравнении с вечностью и солёным огурцом!»
Все жители и гости Суздаля очень ждут этот праздник, чтобы на веселой ярмарке повсеместно одним угостить, а другим отведать самые разные лакомства, вкусности и дары земли владимирской.
Шумел праздник, хрустел огурцом!
Здесь было представлено множество огурцов: большие и маленькие, темно-зеленые и светлые, свежие, соленые, маринованные...
На празднике можно было попробовать огурцы во всех видах: жареные, пареные, в кляре и в пирогах... и даже варенье из огурцов и огуречный мед!!!
Выбирай на вкус! Ведь хрустящий огурец для суздальцев – это источник дохода и вдохновения, а также предмет гордости.
В эти два дня город Суздаль собрал под открытым небом тысячи садоводов — любителей, которые с удовольствием хвастались собственно выращенными огурцами, разных размеров и видов. Огромные и маленькие, зеленых оттенков и желтых, соленые и в маринаде!
На фестивале можно было купить на ярмарке и огуречный сувенир, и изделия самых разных народных промыслов.
Дерево, глина, бисер, ткань, лоза, береста, камень – все эти материалы использовали умельцы в своих уникальных работах.
В этот день, город преображается на столько, что зачастую, кажется, население этого города жить не может без огурцов.
Порой можно подумать, что огурцы эта вся их жизнь и что у них вместо монет нарезанные огурцы.
Ведь по всем улицам развешан огуречный наряд, и без того яркие летние украшения города разбавляются бутафорскими огурчиками, гимнами, лозунгами и песнями огурцу.
Огурец был главный в этот день! В Суздале его принимали, как важного гостя! И город-музей поклонялся Огурцу-имениннику!
Город-музей Суздаль по-настоящему уникален и самобытен.
И все скрывается не только в его насыщенной истории существования, но и в не совсем традиционном подходе к организации и проведению праздничных мероприятий.
Суздаль — это тот город, в котором даже самые обычные торжества вбирают в себя истинно славянский дух, который привносит ноты благости в каждый праздник!
Каждый праздник жители Суздаль погружаются назад в прошлое, этому способствуют и наряженные скоморохи, и национальные наряды вместе со старорусскими гуляньями и плясками.
В Суздале оживает по-настоящему благоприятная атмосфера праздника, которую все поддерживают, и желают, чтоб она не закончилась.
Все с удовольствием гуляли по нарядному городу, катались на красивых лошадях.
Все основные и главные мероприятия огуречного фестиваля-праздника проходили на территории Музея деревянного зодчества на берегу живописной реки Каменки напротив древнего Кремля.
Туда и направлялся весь людской поток...
Как всегда, праздник прошел с большим размахом. Похрустеть огурчиком приехали гости со всех концов России, больше всего, конечно, из Владимирской области.
И чего здесь только не проводилось !!!!
Гости праздника активно участвовали в многочисленных веселых конкурсах:
кто больше всех знает об огурце, быстрее всех его съест, лучше всех засолит – все это определялось с помощью соревнований.
Самые разные конкурсы на лучшее блюдо из огурцов, конкурс огуречных костюмов,конкурсы частушек об огурце,
конкурсы на поедание, на самый толстый огурец, стихи про огурец и пр.пр...
Молодецкие игрища «Чья возьмет?»...забавы, хороводы, песни, пляски, игры!!!
Интересные забавные представление для детей!!! кукольное представление под открытым небом!!!И еще много всего!!!
Самые активные гости участвовали в народных играх, которые с задором проводили сотрудники музея деревянного
зодчества. Более спокойные играли в овощные шашки.
А песни, танцы, игра на музыкальных инструментах никого не оставили равнодушным.
Туристы с радостью фотографировались в фото зонах, позировали для художников.
Этот праздник можно смело назвать карнавалом огурцов!
В честь огурца на празднике в Суздале дают концерты, приезжают знаменитости, полно танцевальных трупп.
А зрители, то какие, они собираются со всех уголков страны, приезжают не только садоводы и повара, но и те кто просто любит большие и красивые праздники.
В начале праздничной программы от ворот Музея деревянного зодчества к центральной сцене прошло огуречное костюмированное шествие.
Яркие, зеленые, интересные наряды сразу подняли всем зрителям настроение.
Никто в этот день не скучал.
На празднике можно было посмотреть на изготовление деревянных изделий, поучаствовать в мастер-классах,
например, по засолке огурцов по самым необычным или старинным рецептам.
Или по карвингу - художественной резьбе по овощам и фруктам.
Большой интерес у детей и взрослых вызвал мастер-класс по изготовлению старинного оберега -
куклы Акилы-огуречника.
На Руси солили огурцов всегда помногу, в огромных деревянных кадках.
А чтобы избежать потерь в процессе заквашивания и хранения, придумывали различные способы для его сохранения.
Одним из таких способов был… традиционный русский оберег, незамысловатая тряпичная куколка «Акила-огуречник».
Делали ее из простой неокрашенной ткани, чаще всего льняной. А самый главный секрет «Акилы» таился в его голове,
набитой горчичным семенем.
Семена горчицы, обладающие определенными бактерицидными свойствами, не позволяли завестись плесени –
самому страшному бичу солений и варений.
«Акила», окунувшись вниз своей тяжелой «горчичной» головой, плавал в рассоле, обеззараживая
(сам того не подозревая) его на протяжении всего срока хранения.
Впечатлили и мастер-классы по изготовлению Суздальского пряника .
На всей территории музея и за его пределами можно было попробовать на вкус творения суздальских хозяюшек
и умелых поваров!
Вот уж где тоже не было предела фантазии и буйству ароматов!!!
На Дне огурца в Суздале хруст слышался отовсюду. Даже со сцены!
Под народные мотивы гости фестиваля сами солили огурчики.
На концертной площадке выступали разные музыкальные и фольклорные ансамбли и солисты.
На празднике работали много корреспондентов различных СМИ.
Каждый год на праздник Огурца в Суздаль приезжают гости из других стран.
На чествовании зелёного именинника уже побывали друзья из Финляндии и Швеции, Дании и Мексики, Польши и Украины, Болгарии и Италии, Узбекистана и Китая.
В этом году приехали гости из Армении. Они подготовили для зрителей небольшую концертную программу, которая была проникнута национальным колоритом.
На праздник с подарками приехала также делегация из села Истобенск Кировской области.
В этой местности уже 20 лет тоже празднуется День Огурца. А Истобенские хозяйки держат в секрете рецепт приготовления
своих соленых огурцов.
День фестиваля выдался очень жарким...плюс 35 градусов.
И очень многие гости с удовольствием участвовали в конкурсах на площадке, организованной МЧС.
Особенно популярной оказалась "забава почувствовать себя огурцом на грядке, который поливают водой из шланга"!!!
img]https://s5.postimg.org/z2lmpujzb/IMG_3855.jpg[/img]
url=https://postimg.org/image/eg1ii9pyb/]
[/url]
..
Кульминацией праздника стал запуск в небо куклы Огурца, привязанного за «ручки» к огромному зеленому воздушному шару.
В конце песни на мотив олимпийского «Мишки» огурчик скрылся в небе.
В кармашке огуречного костюмчика лежит письмо для счастливчика, кто обнаружит зеленого «пилота».
Не всегда огурчик находится.
Но уж если будет пойман – за вознаграждением дело не станет.
Приз для нашедшего огурец очень даже неплохой – билет на 2 персоны на проведение выходных в гостиничном комплексе «Пушкарская слобода» в Суздале.
"Огурец-молодец,
Мы тебя уважаем.
Улетая в полёт, знай,
Всегда тебя Суздаль ждёт!"
После запуска огуречного «пилота» провели аукцион на приобретение стационарного зеленого «космонавта».
Специальным гостем праздника Огурца стала легендарная группа «Синяя птица».
Ее выступление состоялось под занавес фестиваля. Вместе с музыкантами зрители спели известные хиты прошлых лет.
Впечатлений от этого фестиваля Огурца осталось очень много!!!
Продолжение здесь http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...rnalid=4793800&go=next&categ=0
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[показать]Этим летом мы были в гостях у друзей во Владимирской области недалеко от города Александров.
И, конечно , посетили местные достопримечательности. Но о них рассказ будет чуть позже.
Главное же интересное мероприятие, на которое нас пригласили друзья, был смешной и добрый праздник -День Огурца.
Он с 2000 года теперь уже традиционно ежегодно проводится в Суздале в третью субботу июля.
В этом году этот праздник отмечался 16-17 июля в шестнадцатый раз.
Кстати, для справки.
Огурец , или Огурец обыкновенный, или Огурец посевной (лат. Cucumis sativus) — однолетнее травянистое растение семейства Тыквенные (Cucurbitaceae), вид рода Огурец (Cucumis).
С точки зрения ботаники плод огурца — ложная ягода. Он может иметь различную форму и размер в зависимости от сорта. В кулинарном отношении огурцы традиционно относят к овощным культурам.
Огурец появился в культуре более 6 тысяч лет назад. Родина этого вида — тропические и субтропические районы Индии, подножия Гималаев, где он до сих пор растёт в естественных условиях.
Упомянут в Библии как овощ Египта (Чис.11:5).
Эта культура была известна уже грекам, от которых перешла к римлянам, и в эпоху Карла Великого была распространена уже по Средней Европе.
Первое упоминание об огурцах в Московском государстве было сделано германским послом Герберштейном в 1528 году в его записках о путешествии в Московию.
Ныне культура огурца распространена повсеместно и имеет множество разновидностей и сортов.
«Во граде Суждале по доброте земли и по приятности воздуха луку, чесноку, а наипаче огурцов преизобильно», – писал в XVIII веке первый историк Суздаля, ключарь Рождественского собора Анания Фёдоров.
Столь же урожайную картину можно было наблюдать и в веке XIII или XV вв. – когда завезён был огурец с его родины Индии в Россию.
Вот тогда Суздаль провозгласил себя огуречной державой, да так категорично, что до сих пор никто и не спорит – ни подмосковные Луховицы, ни Истобенск из-под Кирова...
А жителей сей державы с тех давних времён называют «суздальскими огуречниками»,ведь для них
огурцы – первая страсть.
Веками суздальцы постигали тайны капризных и прихотливых огурцов.
Как с малыми детьми с ними нянчились, именуя «пикулем» – огурчик поменьше, подростков – «корнишонами», «зеленцами», а совсем уж крохотных - «оклёвышами»...
«Огуречные» заботы – дело важнее важного. Ведь ещё герой А.Н. Островского сказывал: «Да что дело! Что оно в сравнении с вечностью и солёным огурцом!»
Все жители и гости Суздаля очень ждут этот праздник, чтобы на веселой ярмарке повсеместно одним угостить, а другим отведать самые разные лакомства, вкусности и дары земли владимирской.
Шумел праздник, хрустел огурцом!
Здесь было представлено множество огурцов: большие и маленькие, темно-зеленые и светлые, свежие, соленые, маринованные...
На празднике можно было попробовать огурцы во всех видах: жареные, пареные, в кляре и в пирогах... и даже варенье из огурцов и огуречный мед!!!
Выбирай на вкус! Ведь хрустящий огурец для суздальцев – это источник дохода и вдохновения, а также предмет гордости.
В эти два дня город Суздаль собрал под открытым небом тысячи садоводов — любителей, которые с удовольствием хвастались собственно выращенными огурцами, разных размеров и видов. Огромные и маленькие, зеленых оттенков и желтых, соленые и в маринаде!
На фестивале можно было купить на ярмарке и огуречный сувенир, и изделия самых разных народных промыслов.
Дерево, глина, бисер, ткань, лоза, береста, камень – все эти материалы использовали умельцы в своих уникальных работах.
В этот день, город преображается на столько, что зачастую, кажется, население этого города жить не может без огурцов.
Порой можно подумать, что огурцы эта вся их жизнь и что у них вместо монет нарезанные огурцы.
Ведь по всем улицам развешан огуречный наряд, и без того яркие летние украшения города разбавляются бутафорскими огурчиками, гимнами, лозунгами и песнями огурцу.
Огурец был главный в этот день! В Суздале его принимали, как важного гостя! И город-музей поклонялся Огурцу-имениннику!
Город-музей Суздаль по-настоящему уникален и самобытен.
И все скрывается не только в его насыщенной истории существования, но и в не совсем традиционном подходе к организации и проведению праздничных мероприятий.
Суздаль — это тот город, в котором даже самые обычные торжества вбирают в себя истинно славянский дух, который привносит ноты благости в каждый праздник!
Каждый праздник жители Суздаль погружаются назад в прошлое, этому способствуют и наряженные скоморохи, и национальные наряды вместе со старорусскими гуляньями и плясками.
В Суздале оживает по-настоящему благоприятная атмосфера праздника, которую все поддерживают, и желают, чтоб она не закончилась.
Все с удовольствием гуляли по нарядному городу, катались на красивых лошадях.
Все основные и главные мероприятия огуречного фестиваля-праздника проходили на территории Музея деревянного зодчества на берегу живописной реки Каменки напротив древнего Кремля.
Туда и направлялся весь людской поток...
Как всегда, праздник прошел с большим размахом. Похрустеть огурчиком приехали гости со всех концов России, больше всего, конечно, из Владимирской области.
И чего здесь только не проводилось !!!!
Гости праздника активно участвовали в многочисленных веселых конкурсах:
кто больше всех знает об огурце, быстрее всех его съест, лучше всех засолит – все это определялось с помощью соревнований.
Самые разные конкурсы на лучшее блюдо из огурцов, конкурс огуречных костюмов,конкурсы частушек об огурце,
конкурсы на поедание, на самый толстый огурец, стихи про огурец и пр.пр...
Молодецкие игрища «Чья возьмет?»...забавы, хороводы, песни, пляски, игры!!!
Интересные забавные представление для детей!!! кукольное представление под открытым небом!!!И еще много всего!!!
Самые активные гости участвовали в народных играх, которые с задором проводили сотрудники музея деревянного
зодчества. Более спокойные играли в овощные шашки.
А песни, танцы, игра на музыкальных инструментах никого не оставили равнодушным.
Туристы с радостью фотографировались в фото зонах, позировали для художников.
Этот праздник можно смело назвать карнавалом огурцов!
В честь огурца на празднике в Суздале дают концерты, приезжают знаменитости, полно танцевальных трупп.
А зрители, то какие, они собираются со всех уголков страны, приезжают не только садоводы и повара, но и те кто просто любит большие и красивые праздники.
В начале праздничной программы от ворот Музея деревянного зодчества к центральной сцене прошло огуречное костюмированное шествие.
Яркие, зеленые, интересные наряды сразу подняли всем зрителям настроение.
Никто в этот день не скучал.
На празднике можно было посмотреть на изготовление деревянных изделий, поучаствовать в мастер-классах,
например, по засолке огурцов по самым необычным или старинным рецептам.
Или по карвингу - художественной резьбе по овощам и фруктам.
Большой интерес у детей и взрослых вызвал мастер-класс по изготовлению старинного оберега -
куклы Акилы-огуречника.
На Руси солили огурцов всегда помногу, в огромных деревянных кадках.
А чтобы избежать потерь в процессе заквашивания и хранения, придумывали различные способы для его сохранения.
Одним из таких способов был… традиционный русский оберег, незамысловатая тряпичная куколка «Акила-огуречник».
Делали ее из простой неокрашенной ткани, чаще всего льняной. А самый главный секрет «Акилы» таился в его голове,
набитой горчичным семенем.
Семена горчицы, обладающие определенными бактерицидными свойствами, не позволяли завестись плесени –
самому страшному бичу солений и варений.
«Акила», окунувшись вниз своей тяжелой «горчичной» головой, плавал в рассоле, обеззараживая
(сам того не подозревая) его на протяжении всего срока хранения.
Впечатлили и мастер-классы по изготовлению Суздальского пряника .
На всей территории музея и за его пределами можно было попробовать на вкус творения суздальских хозяюшек
и умелых поваров!
Вот уж где тоже не было предела фантазии и буйству ароматов!!!
На Дне огурца в Суздале хруст слышался отовсюду. Даже со сцены!
Под народные мотивы гости фестиваля сами солили огурчики.
На концертной площадке выступали разные музыкальные и фольклорные ансамбли и солисты.
На празднике работали много корреспондентов различных СМИ.
Каждый год на праздник Огурца в Суздаль приезжают гости из других стран.
На чествовании зелёного именинника уже побывали друзья из Финляндии и Швеции, Дании и Мексики, Польши и Украины, Болгарии и Италии, Узбекистана и Китая.
В этом году приехали гости из Армении. Они подготовили для зрителей небольшую концертную программу, которая была проникнута национальным колоритом.
На праздник с подарками приехала также делегация из села Истобенск Кировской области.
В этой местности уже 20 лет тоже празднуется День Огурца. А Истобенские хозяйки держат в секрете рецепт приготовления
своих соленых огурцов.
День фестиваля выдался очень жарким...плюс 35 градусов.
И очень многие гости с удовольствием участвовали в конкурсах на площадке, организованной МЧС.
Особенно популярной оказалась "забава почувствовать себя огурцом на грядке, который поливают водой из шланга"!!!
img]https://s5.postimg.org/z2lmpujzb/IMG_3855.jpg[/img]
url=https://postimg.org/image/eg1ii9pyb/]
[/url]..Кульминацией праздника стал запуск в небо куклы Огурца, привязанного за «ручки» к огромному зеленому воздушному шару.
В конце песни на мотив олимпийского «Мишки» огурчик скрылся в небе.
В кармашке огуречного костюмчика лежит письмо для счастливчика, кто обнаружит зеленого «пилота».
Не всегда огурчик находится.
Но уж если будет пойман – за вознаграждением дело не станет.
Приз для нашедшего огурец очень даже неплохой – билет на 2 персоны на проведение выходных в гостиничном комплексе «Пушкарская слобода» в Суздале.
"Огурец-молодец,
Мы тебя уважаем.
Улетая в полёт, знай,
Всегда тебя Суздаль ждёт!"
После запуска огуречного «пилота» провели аукцион на приобретение стационарного зеленого «космонавта».
Специальным гостем праздника Огурца стала легендарная группа «Синяя птица».
Ее выступление состоялось под занавес фестиваля. Вместе с музыкантами зрители спели известные хиты прошлых лет.
Впечатлений от этого фестиваля Огурца осталось очень много!!!
Продолжение здесь http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...rnalid=4793800&go=next&categ=0
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ПРАЗДНИК ОГУРЦА В СУЗДАЛЕ И ВЛАДИМИРСКИЕ "ЖЕМЧУЖИНЫ"! ч.1 ФЕСТИВАЛЬ ОГУРЦОВ. | shokoladytravel - Дневник shokoladytravel |
Лента друзей shokoladytravel
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»