ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

— Помидоры черри 500 г

— Сыр моцарелла 200 г

— Хлеб для тостов 4 куска

— Песто 12 ст.л.

— Руккола по вкусу

— Соль по вкусу

— Перец черный молотый по вкусу

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 

1. Заранее разогрейте духовку до 200С.

 

2. Моцареллу достать из упаковки и дать стечь жидкости. Нарезать ломтиками.

 

3. Нарезать черри пополам.

 

4. Тосты смазать соусом песто и выложить тосты на покрытой бумагой для запекания противень. Затем выложить на тосты помидоры и сыр. Добавить сверху еще немного соуса.

 

5. Запекать бутерброды в горячей духовке 8-10 минут, пока сыр не расплавится.

 

6. Когда бутерброды будут готовы, посыпать сверху немного солью и перцем и порезанной рукколой.

 

Приятного аппетита!