Пирожок испёкся...С яблоками*импровизация,ессессно!*

[600x456]

Делала так:

1 яйцо+1 чашка сахара+4-5 ст.л. сметаны+1/2 чашки растительного масла-тщательно перемешала.Добавила 2,5-3 чашки муки и замешала тесто.Тесто вышло мягкое,нежное и слегка липкое,поэтому я смазала руки маслом(можно водой намочить)и распластала по протвиню толщиной в один см,на пергаменте.

Сверху засыпала кубиками яблоки.

А поверх яблок налила вот такую смесь-2яйца взбила с 4-5 ст.л. сметаны,1/2 чашки сахара и 1/2 чашки муки.

Выпекалось в заранее нагретой до 180 гр.духовке минут 40-45...

[600x451]
http://blogs.mail.ru/mail/mafiusa/44146BD13D7E9864.html