Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вкуснейшие панкейки! Завтрак с пользой для фигуры!



Низкокалорийные овсяные панкейки
Вкуснейшие панкейки! Завтрак с пользой для фигуры!

хлопья овсяные — 1 стак.
молоко 1% — 1 стак.
мука цельнозерновая — 1 ст. л.
яйца — 1 шт.
сода гашеная — 1 ч. л.
подсластитель — по вкусу

1. Смешиваем овсяные хлопья с 1/3 стакана молока. Оставшееся молоко взбиваем с яйцом до пенистого состояния, добавляем подсластитель, взбиваем.
2. Хорошо взбиваем овсяные хлопья с молоком, добавляем молоко, взбитое с яйцами и подсластителем, 1 столовую ложку муки и ещё раз всё взбиваем, после добавляем гашёную соду.
3. Оставляем минимум на 40 минут.
4. После перемешиваем тесто большой ложкой снизу вверх до однородного состояния. Жарим на разогретой сковороде (первый раз сковороду смазываем маслом, затем жарим без масла).
5. Жарим до появления пузырьков, переворачиваем и готовим ещё секунд 8-10.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник