Ингредиенты на 1 форму 26-28 см:

Для теста:

- 250 грамм муки

- 0,5 ч.л. соли

- 125 грамм охлажденного сливочного масла

- 4 ст.л. воды

- яйцо

Для начинки:

- 300 грамм вареной ветчины

- 2 луковицы

- пучок зелени (напр. петрушка укроп, чабрец)

- 3 яйца

- 250 грамм сыра

- 200 грамм сливок

- соль, перец

- мускатный орех

 

   Нашла интересную статью на тему фен-шуй привлечение любви .Для поиска и привлечения любви к фен-шуй за помощью зачастую прибегают одинокие люди, мечтающие найти свою "вторую половинку". Более подробно на сайте http://art-fenshui.ru/ А мы начинаем готовить наш пирог!!

 

 

Приготовление:

 

1. Итак, для теста вымесить муку,соль,сл.масло кусочками, 4 ст.л. воды и яйцо в гладкий ком. Шар завернуть в фольгу и поставить в холодильник на час.

 

2. Порезать ветчину кубиками, лук почистить и мелко нарубить. Зелень помыть, встряхнуть от воды. Ощипать и мелко порубить. Все ингредиенты всыпать в одну миску.

 

3. Сыр потереть на средней терке.

 

4. Взбить яйца,добавляя постепенно сыр и сливки. Приправить солью,перцем,мускатным орехом.

 

5. Разогреть духовку до 180. Смазать форму растительным маслом. Посыпать мукой рабочую поверхность ,раскатать тесто. Вложить его в форму, оставив край см. 3-4. Выпекать основу в духовке 10 минут.(центр) Вытащить из духовки, и выложить в основу по очереди ветчинно-луковую смесь и сырные сливки. Выпекать в течение 50-60 минут при 180.

 

Приятного аппетита!

 

 

                                                                         для вас do-it-yourself-best.net