300г отварного куриного филе смешать с50-60г фисташек,

измельчить в блендере, добавить 2 сырых яйца,

50г тертого сыра, посолить, поперчить.

Разделить полученную массу на шарики.

Предварительно сварить 15-20 перепелиных яиц.

Из каждого шарика сделать лепёшку и завернутьв неё яйцо.

Обвалять полученные шарики в муке, окунуть во взбитое яйцо

и запанировать в сухарях. Обжарить. Это очень вкусно!

Попробуйте.