НАШЛА!!! Нашла то, что необходимо "в хозяйстве" каждому рукоделу  Программа, работающая быстро, четко, без установки на компьютер! Настройки элементарные. Единственное "НО" для создания надписей - надо сначала создать эту самую надпись в формате картинки, а потом загрузить ее на сервер. Но кто ж запретил нам создавать такие надписи с любыми понравившимися шрифтами даже в формате WORD, не говоря уж о Photo Shop'е?  В общем, пользуемся и радуемся! http://xfloss.ru/

На странице есть комментарии как пользоваться программой. Вкратце - нужно знать лишь следующее:

1. Рассчитано на любую канву, потому что размер указывается в количестве крестиков по горизонтали и вертикали.

2. Чтобы скачать схему, откройте её, нажмите Ctrl+S, выберите формат HTML и нажмите "Сохранить".

3. Чтобы напечатать схему, ее надо откройте и нажать Ctrl+P.

Ну а эта программка - исключительно для надписей http://ohapka.com/stitch Вроде именно то, что нужно... НО... очень бедный выбор шрифтов...