Еще с курсов прекрасно помню как сглаживать эти ряды при провязывании "длинного" ряда с лицевой стороны (кстати, такого способа, как нас там учили, я больше нигде не встречала!). А вот как закрывать дырочки при провязывании ряда с изнанки - каждый раз мучаюсь (((. Решила раз и навсегда положить этому конец (в смысле, моим мучениям по этому поводу). Пожалуй, вот эта запись разрешит все мои сомнения. Материал взят вот отсюда http://modnoerukodelie.ru/school/articles/online/11515/
Дойдя до места поворота, работу разворачивают, делают на правую спицу накид и вяжут следующий ряд.
Сглаживание в лицевом ряду - провязать никид и следующую за ним петлю вместе лицевой петлей ("нормальной", а не "бабушкиной" - тогда обычная лицевая петля ляжет поверх накида и дырочка закроется).
Сглаживание в изнаночном ряду - поменять местами накид и следующую за ним петлю, а затем провязать их вместе изнаночной петлей.
Первую петлю укороченного ряда после накида (после разворота работы) можно не провязывать, а снимать – этот приём позволит сгладить «ступеньку» между парами укороченных рядов. Правильно выполненные, они едва заметны на лицевой стороне работы.
Дальше там есть еще способ сглаживания при помощи "протянутой петли", но я не стала заморачиваться с его разбором - от добра добра не ищут))) Видела еще где-то способ с обвиванием петель, но там для меня еще более непонятно. Остановимся на этом УНИВЕРСАЛЬНОМ способе!