• Авторизация


Шарлотка с карамелью. 08-10-2020 16:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

Любимый рецепт шарлотки "Яблоки в карамели"...



На приготовление шарлотки с яблоками и карамелью требуется минимум времени. Рецепт простейший, справится любая начинающая хозяйка. Выпечка невероятно вкусная и мягкая. Рекомендую, приготовьте для своих любимых.

Ингредиенты для теста: Яблоки — 500 г, яйцо куриное — 3 шт., сахар — 140 г
Сахар для карамели — 5 ст. л., мука пшеничная высшего сорта — 90 г
Масло сливочное — 40 г, вода — 4 ст. л.

Приготовление: 1. Первым делом вам необходимо приготовить карамель. Для этого в небольшой сотейник всыпьте пять столовых ложек сахара и влейте четыре столовых ложки воды. Доведите карамель до кипения и вылейте в форму для запекания. Положите сверху кусочки масла. Очистите и нарежьте дольками яблоки, выложите их поверх карамели с маслом.

2. Для теста разделите белки от желтков. Взбейте их по отдельности с равным количеством сахара. Аккуратно смешайте взбитые белки с желтками, просейте муку и введите ее в желтки с белками очень аккуратно.

3. Получившееся тесто аккуратно выложите в форму для запекания поверх яблок. Разровняйте бисквитное тесто по всей поверхности.

4. Духовку разогрейте до 180°С и запекайте шарлотку двадцать минут. Убавьте температуру до 160°С и пеките еще полчаса.

5. Готовую шарлотку остудите и подавайте к столу, перевернув на блюдо. Можно посыпать сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом.

Приятного чаепития!

indonesia-masih-impor-teh-wamendag-sentil-petani-dan-pengusaha (440x220, 101Kb)


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шарлотка с карамелью. | Писарева-Сугробская - Дневник Писарева-Сугробская | Лента друзей Писарева-Сугробская / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»