Яблочный сок хорошо укрепляет сердечно сосудистую системы, полезен людям умственного труда. Довольно много в соке кроветворных элементов. При ожирении делают смеси соков: яблочный - 100мл, дынный - 50мл, томатный - 5мл, лимонный - 25мл. Принимают также при авитаминозе и малокровии при атеросклерозе, гипертонической болезни, ожирении, заболеваниях желчного пузыря принимать по 0,5 стакана за 15 - 20 минут до еды. Кислые сорта /например, антоновку/ принимают при заболеваниях желудка с пониженной' кислотностью и запорах.
http://medkarta.com/?cat=article&id=16729