Домашний йогурт.

Делать очень просто!!

Покупаете в аптеке Наринэ, стоит это удовольствие недорого 25 рублей.

Итак рецепт: Закваска

1 флакон Наринэ, 400 мл молока вскипятить и дать остыть до температуры 40 градусов ( я обычно термометром измеряю ). Наринэ развести сначала в небольшом колличестве молока , а потом соединить с остальным. Поставить в холодильник на 5 дней . Закваска готова!!

Рецепт : Йогурт

Вскипятить 1 литр молока, добавить 2 ст. л закваски, перелить в термос и поставить часов на 8-10 ч. ( обычно на ночь), если нет термоса, то просто ставите на батарею в банке. Главное условие!!! Не трогать, не поворачивать в это время!! Утром ставите в холодильник. Хранится 2 -е суток. Но обычно съедается быстрее.

Я добавляю по вкусу по настроению -сахар, ванилин,корица,ягоды замороженные, порошок имбиря, тертый шоколад и тд.

[показать]

А лучше купить йогуртницу!!