Печенье Курабье - это нежная, рассыпчатая и очень вкусная выпечка на основе песочного теста. Аппетитные печеньки в виде цветочков с капелькой джема или варенья в центре наверняка помнят многие еще с далекого детства. Сегодня практически в любом магазине можно купить печенье Курабье, но еще лучше приготовить его самостоятельно у себя дома. 

Ингредиенты:

• Мука пшеничная высшего сорта — 300 граммов
• Масло сливочное — 200 граммов
• Сахарная пудра — 80 граммов
• Яичный белок — 60 граммов
• Абрикосовый джем — 2 столовые ложки
• Сахар ванильный — 1 столовая ложка

Как приготовить...