Продукты для лазаньи такие: 

-два лаваша;

-триста грамм фарша; 

-два средних лука;

-три зубчика чеснока;

-Банка помидор в собственном соку — 1 Штук; 

-одно куриное яйцо;

-одна столовая ложка майонеза;

-двадцать грамм сливочного масла; 

-сто пятьдесят грамм твердого сыра; 

 

  А вы знали что сейчас есть такая услуга как аренда посуды киев! С компанией Rental Service Вы не только сэкономите огромное количество сил, времени и средств, но и можете быть уверены в сохранности имиджа Вашего бренда. Более подробно по ссылке.

 

Можем начинать готовить:

 

Первый шаг. 

Начнем с приготовления начинки. Лук порежьте кубиками и обжарьте в масле. 

Добавьте затем фарш, перемешайте и обжарьте минут 5. Затем добавьте чеснок мелко порезанный, специи (соль, перец, орегано). Тушите все вместе еще пару минут. 

 

Второй шаг.

Помидоры в собственном соку порежьте на мелкие кусочки, сняв предварительно кожицу. Лучше вообще пюрировать их в блендере. Добавьте к фаршу. Перемешайте и тушите еще минут 7-10. 

 

Третий шаг.

Пока тушится мясо, порежьте лаваш под вашу форму для запекания. 

Начните собирать лазанью: поочередно выкладывайте лаваша, смазывайте фаршем и томатами. 

Делайте так, пока начинка не закончится. Последний слой - лаваш. 

 

Четвертый шаг.

Теперь лазанью надо залить. Смешайте яйцо с майонезом, добавьте немного масла сливочного топленого и тертый сыр. 

Полученной смесью равномерно залейте лазанью. 

 

Пятый шаг.

Отправьте лазанью в разогретую до 180 С духовку минут на 20-25, пока сыр не подрумянится. 

Готовая домашняя лазанья из лаваша получается очень сочной и аппетитной. Подавать ее можете со сметаной. 

 

 

Всем приятного!!!