Продукты взяты из расчеты на то что будит кастрюля три литра и больше!

 

Продукты такие:

 

-одно куриное яйцо;

- пол килограмма говяжьего фарша;

-одна морковь;

- две луковицы;

- три плавленных сырка по сто грамм;

- шесть средних картофелины;

- соль, специи;

- лавровый лист, зелень;

- растительное масло;

 

   Нашла классный портал на котором есть город Сочи с онлайн веб-камерами вот ссылка gorodizokna.ru/webcam-online-krasnodarskii-oblast/sochi/. Также на сайте есть и другие камеры с других городов. заходим и смотрим онлайн трансляции со своих городов! 

 

Готовить будем вот так:

 

Первый шаг.

Первым делом займемся луком. А конкретно мы его почистим и нарежем кубиками! И затем на сковородку до золотистого цвета, главное что бы было совсем чуть чуть растительного масла на сковороде.

 

 

Шаг второй.

Берем наш фарш и по вкусу перчим и солим. В фарш добавляем куриное яйцо плюс половину жареного лука. Все хорошо перемешиваем. Делаем фрикадельки. Я люблю маленького размера. 

 

 

Третий шаг.

Чистим морковь и натираем на терку. И на сковороду с растительным маслом для обжарки отправляем морковь.

 

Четвертый шаг.

Берем кастрюлю. Наливаем туда очищенную воду. Затем добавляем обжаренную морковь и лук. По вкусу солим. Ставим на огонь и доводим до кипения.

 

 

Шаг пятый.

Теперь можно вкинуть фрикадельки. Картошку, чистим и режем как кому больше нравится она в супе.

 

 

Шестой шаг.

Через семь минут можно закинуть нашу картошку. Затем по вкусу добавляем специи и лавровый лист.

 

 

Седьмой шаг.

Плавленный сырок следует почистить и нарезать на небольшие кубики. Сыр следует добавить в суп только тогда когда картошка будет готова. Следует хорошо мешать что бы наши сырки растаяли. 

 

 

Последний шаг.

После того как сырки растят ждем три минуты и добавляем по вкусу зелень рубленную. Суп готов к употреблению!

 

 

Всем приятного!!!