Для наших пирожных следует взять такие продукты:

 

-пол стакана сахара;

-один стакан пшеничной муки;

-один стакан воды;

-пол стакана молока;

-сто грамм маргарина;

-сто пятьдесят грамм сливочного масла;

-три куриных яйца;

 

А если вы или ваши близкие столкнулись с такой проблемой как алкоголизм  тогда вот здесь polinar-clinic.com. Вам помогут вылечиться от такой плохой зависимости! Так единице могу справится сами с этой проблемой а многим нужна помощь профессионалов! Все подробности по ссылке. А мы начинаем готовить наш десерт.

 

Пирожные готовятся вот так:

 

Шаг первый.

Берем кастрюлю и растапливаем в ней маргарин или масло. Добавляем один стакан холодной фильтрованной воды, также следует добавить соль и соду маленькую щепотку совсем чуть чуть. Это все мы кипятим и не снимая с огня добавляем просеянную муку. Все хорошо перемешиваем. Тесто должно завариться тогда его следует снять с огня и вбить в него куриные яйца. 

 

Шаг второй.

Берем противень смазываем его маслом и присыпаем мукой. Выкладываем столовой ложкой тесто. Духовку нагреваем до двухсот двадцать градусов. Я выпекаю так. Как только пирожки поднимутся а это занимает пятнадцать минут я убавляю температуру до двухсот градусов и еще выпекаю примерно пятнадцать минут до готовности. Потом  я открываю духовку и даю пирожкам чуть чуть остыть! 

 

Шаг третий.

Делаем крем. Для этого закипятим молоко с сахаром. Затем его немного остужаем и добавляем ckurf подтаявшее масло. Все хорошо растереть. Ставим крем в холодильник. 

 

 

Шаг четвертый.

Пирожки должны остыть, значит их можно начинять. Для этого острым ножом надрезаем их и начиняем кремом.

4. Начинить кремом, аккуратно надрезав, уже остывшие пирожные.

 

Пирожки готовы. Также их можно полить шоколадной глазурью. Это уже кто как любит.

 

Всем приятного чая пития!