• Авторизация
Дневник Азовчанка_57 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Сочный рулет из грудинки с черносливом 12-09-2015 21:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Сочный рулет из грудинки с черносливом!

Это настоящий праздник желудка! Сочный, ароматный рулет из грудинки прекрасно украсит ваш стол! А вишневый пикантный соус подчеркнет тонкие нотки этого блюда!

Грудинка — 1 кг 
Смесь специй (кориандр+смесь перцев+суш.базилик+хмели-сунели+красн.мол.перец) — 3 ч. л. 
Чеснок — 10 зуб. 
Соль — 1 ч. л. 
Семена горчицы (горчица в зернах) — 2 ч. л. 
Чернослив — 10 шт
 
1. моем грудинку, удаляем шкуру, срезаем лишнее сало и нашпиговываем дольками чеснока.
 2. натираем просолочной смесью из соли, специй и горчицы, добавляем измельченный чернослив.
 3. сворачиваем в рулет, стягиваем нитью и завернув в рукав для запекания, помещаем в холодильник на 6-12 часов.
 4. запекаев при 180 град. 15 мин. и затем при 150 град. 45-60 мин.
 Даем остыть, и отправляем в холодильник дойти на 5-6 часов.
 
 Очень вкусно подать к рулету вишневый пикантный соус!
 ГОТОВО!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сочный рулет из грудинки с черносливом | Азовчанка_57 - Дневник Азовчанка_57 | Лента друзей Азовчанка_57 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»