Ингредиенты:

 

1.Картофель

2.Растительное масло

3.Специи: паприка+тимьян сушеный+соль+перец

 

  Нашла хороший сайт http://74.trezvost.info/ тут есть полезная стать на тему: Принудительное лечение. Я думаю многим этот сайт будет полезен. Все подробности на сайте.

 

Готовить будем вот так:

 

Первый этап.

Духовку разогреть до 225 градусов. Картофель нарезать дольками. Как? Смотри видео-урок .

 

Второй этап. 

Хорошо перемешать со специями и растительным маслом (1 ст.л. на 1 среднюю картошку). Если добавляете паприку, перца нужно совсем чуть-чуть.

 

Третий этап.

Запекать при 225 градусах 30-35 минут.

 

Советы-секреты:

 

Я выстилаю форму пергаментом и подаю картошку прямо в пергаменте на корзинке для хлеба. Это удобно и красиво. Такой картофель вкусная самостоятельная закуска для компании.

Конечно, вкус зависит от качества самого картофеля. От сорта и времени года. Но это другая история.

Можно не использовать никаких специй, кроме соли и перца. Паприка дает цвет и остроту. А тимьян — аромат.

 

Приятного аппетита!