Не знаю как вы-но я запеканку люблю с детства..и однажды добавив туда яблоки-нашла для себя очень необычный и вкусный рецепт.
Ингредиенты: 200 г творога, 80 г сметаны, 2 яблока, 1 яйцо, ванильный сахар, 1 ст. л. сахара, горсть изюма, 1 ст. л. манки, сливочное масло. Приготовление: Творог, сметану, ванильный и обычный сахар перетереть. Яйца взбить в пену и перелить в массу. Добавить манку, перемешать. Добавить изюм. Смазать сливочным маслом форму для выпечки и перелить туда смесь.Тесто должно быть жидким, тогда запеканка будет нежнее. Разровнять верх запеканки лопаткой и выложить нарезанными яблоками, сверху посыпать манкой или сахаром. Выпекать в духовке 35-40 минут при температуре 200 градусов. Наслаждайтесь этой вкуснятиной со сметаной или клубничным вареньем... Приятного аппетита!
[640x480]