• Авторизация


Шоколадный щербет - Восточные сладости 12-01-2015 22:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шоколадный щербет - Восточные сладости

[300x200]
Очередной вкусный десерт. Мы с вами будем готовить вкусный шоколадный шербет, которыйготовится очень быстро и просто. Шербет относится к восточным сладостям типа мягких конфет.Этот десерт собой сливочно-помадную массу с различными добавками — орехами, изюмом, ванилином.


[242x38]

Сахар-0,8 кг.
Молоко-250 мл.
Жирные сливки-120 гр.
Черный шоколад-170 гр.
Орехи жареные, фундук, фисташки, арахис.

[262x38]

Взять глубокую кастрюлю, всыпать сахар, добавить молоко и сливки. Поставить на средний огонь и прогреть до теплого состояния.

Затем в молочную массу рубленый шоколад и, помешивая довести ее до кипения, так чтобы получилась однородная масса.
Проварить 4-5 минут и перелить в широкую емкость, оставить на 30 минут.

Затем теплый шербет взбить миксером на малой скорости в течение 5-6 минут, добавить орехи и перемешать.

Взять форму для застывания, смазать ее растительным маслом или выстелить пергаментной бумагой, перелить готовую массу в форму, и поставить в прохладное место на 1,5-2 часа.

Затем готовый, застывший десерт извлечь из формы, нарезать кусочками и подать к чаю.

Шоколадный шербет порадует своим вкусом вас и ваших близких, особенно нравится такой десерт детям, попробуйте не пожалеете. Шоколад — ценнейших продукт. Главное — сделать правильный выбор. Только натуральный шоколад действительно полезен. Как найти качественный продукт — советы специалиста смотрите на видео. Хорошего вам аппетита!!!



sssaybruk.ru
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шоколадный щербет - Восточные сладости | Азовчанка_57 - Дневник Азовчанка_57 | Лента друзей Азовчанка_57 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»