Судак на сковороде

[607x]

нгредиенты:

Судак — 1 Штука
Мука — 1 Чашка
Соевый соус — 3 Ст. ложки
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Масло растительное — По вкусу (для жарки)
Сыр твердый — 50 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Судак на сковороде"

[298x198]

1. Подготовим ингредиенты. Муку просеем, можно сразу ее смешать с солью и перцем. Рыбу чистим и режем на порционные кусочки.

[298x198]

2. Кусочки рыбы маринуем в соевом соусе или, если нет времени, просто поливаем соусом.

[298x198]

3. На растительном масле обжариваем каждый кусочек с двух сторон, не забывая предварительно обмакивать его в муке. Можно уже на сковородке дополнительно посолить.

[298x198]

4. Сыр трем на мелкой терке, на готовые кусочки рыбы понемногу его выкладываем. Приятного аппетита!