• Авторизация
Дневник Loreley55 Лента друзей - Дневник - Полная версия


блюда из овощей 12-08-2017 18:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Баклажаны по-турецки. Советуем приготовить

Вкусно и просто! 
[600x]

Ингредиенты: 

* баклажаны — 2 штуки
* помидоры — 3 штуки
* морковь — 2-3 штуки
* лук репчатый — 2 штуки
* масло подсолнечное
* зелень петрушки
* соль по вкусу
* перец черный по вкусу

Приготовление: Баклажаны порезать вдоль на длинные пластинки.
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью! Приятного аппетита! 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник блюда из овощей | Loreley55 - Дневник Loreley55 | Лента друзей Loreley55 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»