Очень просто, но очень вкусно: нежные картофельные блинчики

Это очень просто, вкусно и необычно. Пальчики оближешь! 
[625x]

Сегодня мы предлагаем вам пополнить коллекцию одним необычным рецептом картофельных блинов. Они станут вашим фаворитом! 

Вам понадобятся: 

* 5 небольших картофелин;
* 250 мл молока;
* 250 г муки;
* 3 зубчика чеснока;
* 3 яйца;
* 1 ст. л. сахара;
* 5 ст. л. растительного масла (разделить на 3 ст. л. и 2 ст. л.);
* соль  по вкусу;
* зелень также по вкусу.

Приготовление:   

Картофель заливаем водой так, чтобы картофель был прикрыт ею, солим и варим до готовности. Готовую картошку отправляем прямо с ее отваром в блендер и взбиваем. 

Горячее молоко и чеснок, пропущенный через пресс, добавляем к картофелю, вводим яйца, муку, молоко, первую часть масла и соль. Тщательно все смешиваем и даем тесту для блинов постоять около 30 минут.
[625x]

Жарим на сковороде, как обычные блинчики с двух сторон, подливая масло на сковородку. Можно посыпать зеленью. 

Готовые блины можно чем-то начинить, а можно есть просто так. 

Приятного аппетита!
[625x]