Творожно-фруктовый десерт (вкусно и легко) 
[326x400] 

Ингредиенты: 

500г - творог (любой) 
300г - сметана 
сахарный песок - по-вкусу 
30г - желатин (лучше быстрорастворимый) 
Любые сезонные фрукты (тут использованы клубника и бананы) 
+форма ( примерно 26 см) 

Приготовление: 

1. Творог смешать с сахаром (1,5ст л сах. песка или больше) 
[331x400] 
2. Сметану смешать с сахаром (1,5ст л сах. песка или больше). Фрукты промыть и выложить на дно формы 
[300x400]  [400x243] 
3. Подготовить желатин (согласно инструкции на упаковке)Соединить творог+сметана и перемешать.Получается жидкая масса 
[331x400] 
4. Влить тонкой струйкой желатин в творожно-сметанную массу.Перемешать.Получившейся смесью покрываем все фрукты (равномерно) 
[400x300] 
5. Отправляем в холодильник (на 1-2 часа). 
[300x400] 
6. Достать, разрезать на порционные куски и сервировать фруктами 
[400x279] 

Приятного аппетита!

Источник: http://vk.com/sh.cooker