"Гнёздышки" с рыбой
18-12-2013 02:21
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
"Гнёздышки" с рыбой
"Гнёздышки" с рыбой
[370x255]
Благодаря тому, что батон пропитывается молоком, они получаются не сухие, а начинка получается очень нежная.
Из указанного количества ингредиентов получается около 20 гнездышек.
Ингридиенты
[300x225]
500 г филе рыбы (судак, сибас, горбуша, минтай, навага и т.д.)
400 г батона
200 г лука
500 мл молока
150 г сыра
майонез
зелень по вкусу
соль
перец
растительное масло
Приготовление
- Рыбу, лук и зелень мелко нарезать, посолить, поперчить и хорошо перемешать
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Батон нарезать кусочками толщиной 2 см, пропитать их молоком и немного отжать.
- Форму смазать маслом, выложить в неё хлебные ломтики.
- В каждом кусочке сделать углубление (просто примять мякиш рукой) и выложить туда начинку.
- Смазать майонезом.
- Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.
- Затем посыпать сыром (при желании), поставить в духовку еще на несколько минут .
[300x225]
Приятного аппетита!
http://www.say7.info/cook/recipe/662-Gnezdyishki-ryiboy.html
P.S. Рыбу вполне можно заменить на курицу или фарш. Да и грибы подойдут.
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
"Гнёздышки" с рыбой
"Гнёздышки" с рыбой
[370x255]Благодаря тому, что батон пропитывается молоком, они получаются не сухие, а начинка получается очень нежная.
Из указанного количества ингредиентов получается около 20 гнездышек.
Ингридиенты
[300x225]500 г филе рыбы (судак, сибас, горбуша, минтай, навага и т.д.)
400 г батона
200 г лука
500 мл молока
150 г сыра
майонез
зелень по вкусу
соль
перец
растительное масло
Приготовление
- Рыбу, лук и зелень мелко нарезать, посолить, поперчить и хорошо перемешать
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Батон нарезать кусочками толщиной 2 см, пропитать их молоком и немного отжать.
- Форму смазать маслом, выложить в неё хлебные ломтики.
- В каждом кусочке сделать углубление (просто примять мякиш рукой) и выложить туда начинку.
- Смазать майонезом.
- Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.
- Затем посыпать сыром (при желании), поставить в духовку еще на несколько минут .
[300x225]Приятного аппетита!
http://www.say7.info/cook/recipe/662-Gnezdyishki-ryiboy.html
P.S. Рыбу вполне можно заменить на курицу или фарш. Да и грибы подойдут.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник "Гнёздышки" с рыбой | Тася_1111 - Дневник Тася_1111 |
Лента друзей Тася_1111
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»