Растопить в микро 200 гр белого шоколада вместе с 3 ст.лож. сливок или молока и 1 ст.лож. сливочного масла (шоколад использую пористый "Воздушный"). Размешать, добавить 200 гр. маршмеллоу и опять в микро до тех пор, пока они не надуются, опять размешать. Если хотите окрасить сразу всю мастику, то на этом этапе добавляйте краску. Далее я сразу добавляю грам 100 сахарной пудры и даю этой массе остыть. Далее вмешиваю остальную пудру. Всего пудры уходит около 500 гр. Если пудру начать добавлять в еще не остывшую массу, то ее можно туда сыпать до бесконечности!

www.forum.u-samovara.ru/index.php