Продукты для праздничного пирога нужны такие:

 

-триста грамм шоколадного печенья;

-семьдесят пять грамм сливочного масла;

-шестьсот грамм сливочного сыра; 

-сахар-песок — 2/3 стакана; 

-три куриных яйца;

-пол стакана кокосового молока; 

-четыреста сорок грамм свежих или консервированных ананасов; 

-стакан кокосовой стружки;

 

  А вот подобрать свадебные бонбоньерки можно всегда на wonderpack.com.ua тут очень большой выбор по самым лучшим ценам. Заходите и убедитесь в этом лично. А мы начинаем готовить наш праздничный чизкейк.

 

Готовить будем так:

 

Шаг первый.

Разогрейте духовку до 160 °C. Подготовьте форму для выпечки диаметром 22 см.

 

Шаг второй.

Растопите сливочное масло и оставьте охлаждаться. Печенье измельчите и добавьте к нему растопленное сливочное масло. Тщательно перемешайте. Выложите эту массу на дно формы и плотно утрамбуйте. Поставьте форму с основой в морозилку на время, пока будет готовиться начинка.

 

Шаг третий.

Слейте ананасы (если используете консервированные) и мелко нарежьте.

 

Шаг четвертый.

Смешайте сыр с сахарной пудрой. Вбейте яйца, перемешивая после каждого. Добавьте кокосовое молоко (если используете консервированное, необходимо взболтать хорошенько банку перед тем, как открывать).

 

Последний шаг.

В самом конце добавьте кусочки ананаса и 3/4 стакана стружки, перемешайте последний раз. Перелейте начинку в застывшую форму и выпекайте около 50 минут. Сперва дайте чизкейку остыть в духовке с открытой дверкой, затем доставайте. Присыпьте оставшейся кокосовой стружкой. 

Храните в холодильнике.

 

Всем приятного!!!