• Авторизация
Дневник Ludmila-Lea Лента друзей - Дневник - Полная версия


Намазка из сыра с оливками 13-01-2016 13:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Намазка из сыра с оливками



[300x26]
[показать]
Ингредиенты
4 порции
100 г. оливок без косточек
200 г. брынзы или творожного сыра
2 зубчика чеснока
1 ст.л. каперсов
несколько веточек петрушки
2 ст.л. оливкового масла
соль
черный перец


Возьмите хорошие оливки без косточек, слейте рассол и не слишком мелко порубите. Соедините все остальные ингредиенты (к ним при желании можно добавить немного лимонного сока или острого перца) в чаше блендера, пробейте до однородности, попробуйте и выправьте на соль и перец. Замешайте в сырную массу рубленые оливки, переложите в баночки или порционные формы и храните в холодильнике.
В идеале такую намазку нужно подавать с тостами, которые легко и просто готовятся из багета. Нарежьте багет ломтиками толщиной около 1 см., смажьте оливковым маслом и готовьте в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 10-15 минут. Когда тосты немного остынут, натрите каждый ломтик зубчиком чеснока.
http://arborio.ru/

0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Намазка из сыра с оливками | Ludmila-Lea - Дневник Lu-Lea | Лента друзей Ludmila-Lea / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»