• Авторизация
Дневник шиксен Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 02-08-2012 16:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение

Пицца "Маргарита"

 

[показать] nestea делится с нами этим рецептом

Маргарита – классическая итальянская пицца, названная в честь королевы, которой она обязана своей популярностью. Эта пицца очень сочная, сырная и аппетитная. Попробуйте! Тесто я готовила по этому рецепту...
Ингредиенты для Пицца "Маргарита"
  • тесто для пиццы (в зависимости от величины формы для пиццы) - 150-200 г;
  • моцарелла (для пиццы) - 100 г;
  • помидоры (небольшие спелые) - 4 шт;
  • сушеный базилик ;
  • соль (по вкусу в томатный соус) ;
  • сахар (в соус) - 0,5 ст.л.;
  • оливковое масло (для обжарки помидор и смазывания формы) ;
 
Пицца "Маргарита" рецепт
   
Пицца
Три помидора ошпариваем, очищаем кожицу, режем кубиком. На сковороду наливаем немного оливкового масла, закладываем помидоры, посыпаем сушеным базиликом, солью, сахаром. Доводим до кипения и выключаем огонь.
   
Пицца
Моцареллу для пиццы трём на крупной терке.
   
Пицца
Форму для выпекания смазываем оливковым маслом, выкладываем тесто, разравниваем, поливаем получившимся томатным соусом. Сверху выкладываем тонкие кольца помидора, сверху посыпаем тертой моцареллой.
   
Пицца
Ставим пиццу на верхнюю позицию в разогретую духовку на 10-15 минут.
   
Пицца
Ваша пицца готова! Она будет особенно ароматной, если украсить ее листиками свежего базилика (у меня, к сожалению не оказалось под рукой
 
 
 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | шиксен - Дневник шиксен | Лента друзей шиксен / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»