Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
это очень вкусный салат!
Картофель отварить в мундире. Остудить и нарезать мелкими кубиками (или на терке). Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде и крупно порубить. Сладкий перец, огурцы и отварной язык нарезать кубиками. Лук мелко покрошить. Яйца и сыр натереть на терке. Подготовленные игредиенты выкладываем в бокалы (или салатницу) слоями:
1й слой -картофель
2й слой-красный лук
3й слой- половина языка
4й слой- сладкий перец
5й слой- огурцы
6й слой- сыр
7й сыр- оставшийся язык
8й слой- яйца
9й слой- орехи.
Все слои смазываем небольшим количеством майонеза и немного солим.
Нам понадобится:
отварной говяжий язык 600гр.
3 вареных яйца
100гр. сыра
3 средних клубня картофеля
1 красный сладкий перец
1 красная луковица
6 небольших
маринованных огурцов
50гр. грецких орехов
майонез
1 пучок кинзы
0,5 стакана грецких орехов
1 небольшая луковица ( лучше белая салатная)
1 большой зубчик чеснока
соль, перец - по вкусу
добавить фасоль, слив предварительно жидкость. ( жидкость не выливать )
Посолить поперчить по вкусу и перемешать. Если получится слишком густо, добавить пару ложек жидкости от фасоли.
1 копченый кусок курицы
1 банка красной фасоли
1 луковица
1 морковь
1 красный перец(можно любой)
300 г шампиньонов
горсть грецких орехов
майонез
соль перец
Курочку порезать на мелке кусочки. Перец порезать тоненькой соломкой(как можно тоньше). Лук порезать и обжарить на растительном масле, добавить натертую на крупной терке морковь и обжарить вместе с луком. Грибы мелко порезать и тоже обжарить. Фасоль откинуть на дуршлаг и промыть водой. Орехи измельчить(я их измельчаю ножиком,чтобы были кусочки). Все компоненты смешать, посолить, поперчить и заправить майонезом. Салат можно есть и без майонеза, вполне хватает масла , на котором обжариваются ингредиенты.