• Авторизация
Дневник Весёлая_петелька Лента друзей - Дневник - Полная версия


Свинина, фаршированная 24-06-2012 19:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Свинина, фаршированная помидорами и сыром по-гусарски































































[300x225]
Красивое, сочное мясо, которого хватит на всех. Готовится очень просто и быстро.
<<>>
[300x225] Ингредиенты:



  • 1,2-1,5 кг вырезки свинины

  • 300 г твердого сыра

  • 2 крупных помидора

  • 5-6 зубчиков чеснока

  • Майонез,

  • Соль, приправы по вкусу
Кусок мяса надрезать поперек не до конца через каждые 1-1,5 см гармошкой:
[300x225]
Майонез смешать с горчицей, чесноком, солью, специями:
[300x225]
Полученной массой тщательно обмазать кусок мяса. Оставить на 30 минут:
[300x225]
и нарезать тонкими ломтиками. Нафаршировать пластинками надрезы в мясе:
[300x225]
Завернуть кусок в несколько слоев фольги и поместить в духовку при 200 градусах на 40-50 минут:
[300x225]
Затем фольгу развернуть:
[300x225]
Запекать еще до образования румяной корочки:
[300x225]
Лучший гарнир — картофель в любом виде:
[300x225]
В разрезе:
[300x225]
http://harch.ru/vtorye-blyuda/svinina-farshirovannaya-pomidorami-i-syrom-po-gusarski
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Свинина, фаршированная | Весёлая_петелька - Дневник Весёлая_петелька | Лента друзей Весёлая_петелька / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»