Не знаю как у кого,а у нас 90% времени свободного трепа только на тему"что готовим на новый год". Учитывая что за рабочий день я бываю в среднем в 3 офисах или базах это начинает надоедать.
Но если задаться вопросом по серьезному вышел следующий перечень:
Салаты:оливье,крабовый и скорее всего гранатовый( а может натали).
Мясо:свинина запеченная с яблочным соусом
Птица:индюшатина с мандаринами.
Холодец.
Закуска-ассорти,нарезка сыра и колбаски.Оливки.
Конечно же кусочек красной рыбки.
Торт"Грильяжный" только Рошен.
Фрукты.
Шампанское и сок.
Думаю будет вполне достойно.