Это цитата сообщения Alexandrovna2828 Оригинальное сообщение

“Баунти” своими руками.

 

 

http://gurmanys.ru/2011/12/baunti-svoimi-rukami/#more-142

 

[показать]

 

Для приготовления конфет баунти…

 

Ингредиенты:
Сливки 20% – 200 мл.
Кокосовая стружка – 220 г.
Молочный шоколад – 300 г.
Сахар – 85 г.
Сливочное масло – 50 г.

Способ приготовления:

1. Сахар, сливки и масло растопить на медленном огне. Снять с огня и хорошо перемешать с кокосовой стружкой.
2. Раскладываем получившуюся массу в пласт толщиной 1,5 см и отправляем на один час в холодильник.
3. Режем наше тесто по форме батончиков “Баунти” и оставляем в морозильной камере на 3 часа.
4. Растапливаем молочный шоколад на водяной бане.
5. Окунаем батончики в растопленный шоколад и ставим в холодильник для затвердения.

Все готово! По вкусу как настоящие конфеты “Баунти”.

Приятного аппетита!