Хочу предложить вам приготовить праздничное печенье!

 

Для него нужны такие продукты:

 

-двести пятьдесят грамм муки;

-одна чайная ложка разрыхлителя;

-сто грамм сливочного масла;

-сто сорок грамм темного трасникового сахара;

-две столовые ложки молока;

-четыре коробочки кардамона;

-четыре гвоздики;

-две  звездочки аниса;

-одна столовая ложка корицы;

-одна столовая ложка имбиря;

-пол чайной ложки мускатного ореха;

-щепотка черного перца;

Готовить будем так:

 

Шаг первый.

В ступке измельчить все пряности.

 

Шаг второй.

Масло взбить с сахаром, добавить муку с разрыхлителем, пряности и молоко - замесить тесто. Убрать тесто на ночь в холодильник.

 

Шаг третий.

Размять тесто руками, тонко раскатать(тесто достаточно ломкое - поэтому делайте и переносите аккуратно на противень или делайте небольшие печенья)

 

Последний шаг.

Выложить печенье на застеленный пергаментом противень и выпекать в разогретой до 170С духовке минут 12-15. Не передержите!

Остудить, по желанию украсить глазурью!

 

 

Всем приятного!!!